近日，学校澳门太阳集团6138卫生检验与检疫本科员工曾航、刘佳莉、王婷在刘鑫老师的指导下携省级大创项目“食用型槐花酵素”参加了在西华大学举行的“四川省第四届食品营养产业青年人才产学研创新设计大赛”，获得三等奖。

    该赛事由四川省食品科学技术学会，四川省营养学会组成的初赛评审专家组从来自各高校、企业等19家单位送选的189件参赛作品中评选出150件进入复赛。

    此次大赛由中国科学技术协会，四川省科学技术协会指导支持，四川省食品科学技术学会、四川省营养学会主办，西华大学承办，由初赛、复赛、决赛、专家报告会和企业家讲座五个部分组成。通过此次大赛，员工们得到了很好的学习交流，开阔了认识，也展示了自我风采和学校的培育成果。